Непревзойденный торт «Каро». Рецепт, который я так долго искала!

Ингредиенты:

Коржи:

  • яйца — 4 штуки
  • сахар — 1,5 стакана
  • мед — 2 ст.л.
  • коньяк — 1 ст.л.
  • мука — 1 и 2/3 стакана
  • какао — 2 столовых ложки
  • корица — 1/2 чайной ложки
  • разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
  • орехи — 1 стакан
  • чернослив — 100 грамм

Крем:

  • сгущенное молоко вареная
  • масло сливочное — 150 грамм

Приготовление:

  1. Орехи измельчить, чернослив нарезать. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк, мед, взбить. Добавляем в массу орехи и чернослив. В миске перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель и добавить к яичной массе.
  2. Выпекаем 3 или 2 коржа.
  3. Взбиваем сгущенное молоко с маслом .
  4. Чтобы сделать пропитку наливаем 1/4 горячей воды в банку от сгущенного молока, добавляем 1 столовую ложку коньяка, перемешать. Пропитываем каждый корж этой пропиткой, кроме верхнего. Растапливаем на водной бане темный шоколад и обливаем им вверх торта.

Приятного чаепития!

Источник

Увидев будущего тестя, жених потерял дар речи. Этот номер довел зал до истерики! 

Собака ждала свою хозяйку два года! Увидев ее просто упала в обморок!!