Стоит отметить, что не все производители готовят желатин подобным образом, некоторые используют агар «вегетарианский» заменитель желатина, получаемый из морских водорослей.
Хотите никогда больше не есть мармелад? Посмотрите это видео!
Бельгийский режиссёр Алина Книпкенс сняла короткометражку, в которой показан процесс приготовления жевательного мармелада в обратном порядке. Получилось довольно устрашающе.
Видео
